2008年01月20日

ブロッコリのオイル煮、ほか。

有元葉子さんの
『家族のごはん作り1』より。
祖母からもらったブロッコリーは
新鮮だし、茎までみずみずしい。
皮をむいて、茎はチャーハンに使った。

今年から、いつものごはんを改め直すまいにち(にしよう、と決めた)


・・・のも、つかの間。
先々週は、カレー・スパゲティなどの「おうち洋食」を
欲して せっせと作る。
そんな1週間から10日を過ぎ
また、味噌汁・ごはん・お漬物を恋しがる週に突入。



こうやって、体ってバランス取っていってるのかもしれんなぁ。

粗食が続き、今朝は
朝と昼とがいっしょで ラーメン食べたし。



食べたいときに食べたいものを作って食べるのがいいのかもしれん。

わたしの嗜好で大丈夫なのかも。
・・・だって、まいにち毎食 
ハンバーグ・シチュー・パン・スパゲティetcみたいなメニューを
食べたいという欲求がないのだもの。

漬物とおにぎりと汁物で幸せに感じる朝も多いし。。
このまま、深く考えないでいいのかもしれないな。


ブロッコリのオイル煮、おいしかったです^^
えー、こんな簡単でいいの? っていうレシピで
ブロッコリの旨みが引き出されている、そんな美味しさ。






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この記事へのコメント

■ ほんわか

体が喜んでいるでしょうね〜(☆∇☆)ご家族は幸せですよね…(*^_^*)

Posted by ほんわか at 2008年01月20日 16:51

■ keichunkeichun

*ほんわかさんへ*
食べたいものを食べるのが
体が喜ぶサインかもしれないですよね^^

Posted by keichunkeichun at 2008年01月21日 11:29