2007年11月14日
インゲンと浅蜊の炒め物
エンドレス風邪中なので
ゆっくり買い物に行ってません。
冷蔵庫の中と保存食ともらった野菜たちを眺めて
夕飯、考える。。
インゲンをごま油を熱したフライパンへざっと入れて
きれいな緑色に変わってきたら
酒蒸ししておいた浅蜊を加えて。
酒ひとふり。
塩少々。
蓋をして、くつくつさせたら
バターをひとかけら。
溶けたころに醤油をひと回し。
今夜の一品にしました。
（いつもナゼか・・・おつまみ風なおかずになっちゃう）
浅蜊は採れたて、だそうです＾＾
美味しかった。
この記事へのトラックバックURL
http://bearfruit.otemo-yan.net/t58522
この記事へのコメント
|
うまそーーーぉっ！ 病院食、おいしくいただているし、 栄養やカロリー、ばっちりなんだろうけど、 「なにか」が足りない気がします。 けいちゅんさんのこのひとしなみたいに、 おうちで作るごはんにはある「なにか」。 半月ほど、おさんどんから離れているし、 退院してうちに帰ったら、ごはんつくるの戸惑うのかな。 台所にたつ自分がどんなか、想像して、 ちょっと面白がっています。 それにしても、エンドレスってのはしんどいですねぇ。 大事にしてね。 生姜くず湯とか、どうでしょう。 （私はいつも市販のもの、お湯でとかすだけのやつ、飲んでます。） 無理は禁物です、ゆっくり休んで、 早くスッキリ治りますように☆ |
Posted by meg at 2007年11月15日 17:27
|
ひゃ～～～。。 megさんだーーー！！ 嬉しいな、病院でネットも出来るんですね＾＾ スゴイや☆ ご飯の写真なんて見ちゃったらウズウズしませんか？ まいにち台所に立つのは 逃げたくなる日もあるけれど（ほとんど毎日・・） 離れざるを得なかったら うずず・・・手が、包丁やら 目が、火加減やら 動かしたくなるんだから不思議デス。 megさんが退院して最初に作る献立 何でしょうね。。 作りたいもの、食べたいもの こしらえてくださいね♪ 「なにか」・・・は何だろ？ 作る相手が食べる相手をよぉく知っている、という安心感（その逆も然り）も ありますよね。 だから、（その）味をすべて受け入れちゃう そんな安心感。 風邪、ホント・・・出てけーーー！！ で週末に退治します！絶対に克つ！！ |
Posted by keichun
at 2007年11月16日 00:29
at 2007年11月16日 00:29
