2005年06月11日
カレイと大根の煮付け
カレイと大根の煮付けです。
大根をなべ底へ敷き詰め
カレイをその上に並べ
しょう油・酒・みりんをほとんど同量入れてコトコト煮る。
しょうがを少し刻んで一緒にコトコト弱火で煮る。
大根に箸がスッと通るようになったら出来上がり♪
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この記事へのコメント
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カレイの煮付け・・・あしながは世界の中心で食べられない食べ物（涙） 昔、おふくろが具合悪いのに無理して飯作ってんだけどカレイの煮つけが半生・・・ それから口に入れるたびに・・・（鬼汗） がんばらなきゃなぁ♪ |
Posted by あしなが at 2005年06月11日 20:02
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そうでしたか。。。 トラウマみたいになってるんですね。 お魚は他にもたっくさんいるので困ることはないですよ！！ 他の魚タチに栄養をわけてもらいましょ♪ あっ！！ カレイのから揚げもダメなんですか？ どちらにしても 未来のお嫁サンが作ってくれたら 克服できるかもしれませんよ！ |
Posted by けいchun at 2005年06月11日 20:16
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大根いい色だねぇ、おいしそー！このカレイは子もち？あの小さなプチプチがまたたまらないんだわさ。あ～～～お腹へってきた（笑） |
Posted by ｍｏｅ at 2005年06月11日 21:35
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子もちじゃありませんでした、残念デス。。。 でもおかげ様で（？）大根はいいお味に♪ なかなか箸のすすむ一品となりました！ |
Posted by けいchun at 2005年06月11日 22:46
