2005年06月17日

高野豆腐バーグ



なすのお味噌汁
高野豆腐バーグ
にんにくの味噌漬け

ハンバーグはつなぎに
パン粉ではなく、高野豆腐をすりおろして粉状にしたものを
使いました。
高野豆腐もやっぱり、豆腐♪

出来たハンバーグは食感が見事な
豆腐バーグ。
ふわふわで脂っこくなくておいしかったデス☆

ハンバーグのソースは
にんじんとオクラに火を通したものに
しょう油ベースで味付けしたものデス。


タグ ：味噌汁

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Posted by けいちゅん at 07:54│Comments(2)│TrackBack(0) │卵を使わないレシピ
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この記事へのコメント

■　あしなが


おぉ♪美味しそうだ♪しかし、最近寝つきが悪くなりつつあしながです♪

もう少し俺も料理の腕を磨かなきゃいけないな♪ヽ(゜∀゜*)ノ


がんばるぞ♪

Posted by あしなが at 2005年06月17日 08:26

■　けいchun


あしながサンは
料理の腕、すごい良さそうですもん！

この前のオムライスの写真が
忘れられません☆

Posted by けいchun at 2005年06月17日 08:33
 
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