2005年06月23日

にんじんキンピラ。


にんじんキンピラに
チンゲン菜とエリンギ、ちくわのさっと炒め。
画像にはないケド
水菜のお味噌汁。
8分つき麦ごはん。

キンピラの味付けはだし醤油で。
いつもより深みがある味になりました←いつも大ざっぱなんデス。

チンゲン菜はどんな調理でもスキだけど
さっと炒めて塩だけの味付けってのが
1番スキかもしれません。
ビールに合いますビールジョッキ



この記事へのトラックバックURL

http://bearfruit.otemo-yan.net/t56100
この記事へのコメント

■ あしなが


おいしそうですなぁ♪エリンギを必ず縁切りと連呼してしまうあしながでした_| ̄|○

ブナピーも好きです♪

Posted by あしなが at 2005年06月23日 23:57

■ けいchun


縁切り。。。恐いですねぇ~

ブナピーって名前がかわいいですよね♪

Posted by けいchun at 2005年06月24日 07:21

■ めぐみ


チンゲンサイほんとおいしいですよね。週1は買います。
まねしてみようかなー。

Posted by めぐみ at 2005年06月24日 07:49

■ けいchun


めぐみサン、おはよーございます★

私も週1で買ってました!
このブログ始めて(ちょうど1ヶ月くらい)から
なるべくバリエーションを広く!!
なんて考えてましたが
やっぱりチンゲン菜ダイスキ♪

週1お買い上げペースに戻そうっと。

塩で味付け(ちょっとしょっぱいくらいで)
簡単だしおススメですよぉ。

Posted by けいchun at 2005年06月24日 08:12